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云南野生天麻子怎么做法
1、天麻15克洗净后，放入碗中，加入料酒和白糖，上笼蒸约40分钟，取出切片。 猪脑髓放入砂锅中，加入花椒水、葱段、姜片和适量盐的沸水，大火炖熟。 炖熟后，拣去葱段和姜片，加入天麻片和味精，煮沸后淋入香油即可。功效：天麻具有镇痛作用，可缓解心绞痛和胆绞痛，对降低血压也有帮助。
2、天麻子可以用来做天麻子炖排骨，做法如下：准备食材：将排骨洗净，剁成段，放清水中浸泡出血水。鲜天麻去皮洗净后切片。葱、姜、香菜分别择洗干净，葱切段，姜切片，香菜切碎。焯水排骨：锅内添清水，将排骨放入煮沸后捞出，洗净表面浮沫。
3、做法：新鲜天麻泡蜂蜜。将新鲜天麻洗净后，切片，天麻与纯蜂蜜采用1：4左右的比例浸泡3-5天左右即可食用，每次用温水口服蜂蜜5-10克，早晚各一次。作用：主治头晕、头疼。做法：新鲜天麻泡酒。
4、第一步：将排骨清洗干净之后，冷水下锅，加入几块姜片，加入2汤匙料酒，然后煮开焯水，水开之后会有浮沫，用汤勺撇掉，再煮1分钟，然后用漏勺把排骨捞出来，放到清水盆中，将黏在排骨上的血沫冲洗干净。
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